Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka jarzynowa mojej Mamy

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Sałatka jarzynowa mojej Mamy to mój smak dzieciństwa.

Sałatka jarzynowa mojej Mamy

Składniki:

Sałatka jarzynowa mojej Mamy

 

  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek białej części pora
  • 4 ogórki kiszone
  • 5 jajek
  • puszka groszku konserwowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • majonez
  • sól, pieprz czarny mielony

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa mojej Mamy
Ziemniaki, marchew, pietruszkę i selera obrać, umyć i ugotować razem do miękkości. Odcedzić i wystudzić. Pokroić w kostkę. Por pokroić drobno, ogórki kiszone pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Groszek osączyć. Tak przygotowane warzywa wymieszać z majonezem. Doprawić musztardą, solą i pieprzem. Smacznego :)