Sałatka jarzynowa z porem

05 lut 2015 11:20

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna sałatka z gotowanymi jarzynami w nieco ostrzejszej wersji - z dodatkiem pora. Warto wypróbować taki wariant bo jest bardzo smaczny.

Składniki:

Sałatka jarzynowa z porem

2 pietruszki
1 ziemniak
2 marchewki
1 mała puszka groszku konserwowego
1 por
sól i pieprz
3 łyżki majonezu
3 jajka na twardo

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z porem

Marchew, pietruszkę i ziemniaka ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Pora pokroić w kostkę lub w krążki, posolić, odstawić na kilka minut. Groszek osączyć. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć razem. Dodać majonez oraz do smaku sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.