Sałatka jarzynowa z szynką

05 gru 2014 11:29

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Moja rodzina uwielbia sałatki jarzynowe. Nigdy nie dodawałam szynki. Spróbowałam raz i smakuje wszystkim.

Składniki:

Sałatka jarzynowa z szynką

20 dag szynki, 3
marchewki,
1 puszka groszku,
2 jabłka,
4 ziemniaki,
3 jajka,
1 łyżka majonezu,
4 łyżki jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z szynką

Gotujemy na miękko marchewki oraz ziemniaki, jajka gotujemy na twardo. Szynkę, marchewki, kroimy w paski, ziemniaki, jabłka (bez skórki), jajka w kostkę, groszek odcedzamy, mieszamy wszystko, solimy, pieprzymy do smaku i przekładamy na półmisek, polewamy sosem zrobionym z majonezu i jogurtu. Wstawiamy do lodówki.