Sałatka jarzynowa ze śledziami

Marchew, jajka oraz ziemniaki ugotować i wystudzić. Cebulę poszatkować. Następnie obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

Dodać śledzie oraz ogórki kiszone także pokrojone w kostkę. Delikatnie wszystko razem połączyć.

Pod koniec dodać odsączoną z wody kukurydzę. Dodać sól i pieprz do smaku i wymieszać.

Majonez połączyć z jogurtem, polać całość sałatki, posypać startym na tarce żółtym serem i ozdobić drobno pokrojoną natką pietruszki.