Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 274]

Sałatka warstwowa ze śledziem 2

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Wydaje się skomplikowana a wykonaniu jest prosta.I bardzo smaczna!

Sałatka warstwowa ze śledziem 2

Składniki:

Sałatka warstwowa ze śledziem 2

 

  • 2 duże płaty z matiesa w oleju
  • 3 duże łyżki buraków
  • 1 średnia cebula
  • 1 średni ziemniak
  • 1 marchewka
  • 2 jajka
  • 1 ogórek kiszony
  • po kilka pasków papryki czerwonej i żółtej
  • majonez dobrej jakości
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka oleju

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa ze śledziem 2
Ziemniaka i marchewkę umyć i ugotować w łupinkach. wystudzić i zetrzeć na jarzynowej tarce. Jajka ugotować na twardo.Obrać i starkować na drobnych oczkach jarzynowej tarki. Cebulę obrać pokroić w drobną kostkę. Buraki odsączyć dokładnie z soku (użyłam starkowanych ze słoika). Śledzia pokroić w kostkę. Ogórka pokroić w drobną kostkę. Na dnie salaterki ułożyć warstwę krajanki śledziowej, następna warstwy to ziemniaki i cebula. Cebulę popieprzyć i polać oliwą. Na to ułożyłam marchewkę i paprykę a na to ogórki.Na ogórki położyłam sporo majonezu.teraz położyłam buraczki, obficie posypałam je jajkiem. W skrócie: śledzie-ziemniaki-cebula-olej-marchewka-papryka-ogórki-majonez-buraki-jajko