Sałatka klasyczna cezar Asus

Sałatę umyć, osuszyć oraz liście porozrywać na kawałki. Bułkę pokroić w kostkę i zrumienić na niewielkiej ilości oliwy, następnie osączyć na papierowym ręczniku. Parmezan pokroić w cienkie i długie plastry. Filety przekroić na pół. Następnie zrobić sos. Jajko czosnek, musztardę, filety i 3/4 szklanki oliwy umieścić w miseczce i dokładnie zmiksować. Sałatkę wyłożyć do salaterki obłożyć filecikami, polać gotowym sosem. Na koniec posypać grzankami i obłożyć plastrami parmezanu.