Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1373]

Sałatka a'la cezar z awokado i pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja najnowsza modyfikacja sałatki cezar - wzbogacona o pożywne awokado i pyszne pomidorki koktajlowe.

Sałatka a'la cezar z awokado i pomidorkami

Składniki:

Sałatka a'la cezar z awokado i pomidorkami

 

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 sałata rzymska mini
  • 1 małe awokado
  • kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • 3 garście grzanek ziołowych
  • kawałek parmezanu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

Sałatka a'la cezar z awokado i pomidorkami

ETAP 1:

Sałatka a'la cesar z awokado i pomidorkami
Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki

Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki.

ETAP 2:

Sałatka a'la cesar z awokado i pomidorkami
Dodajemy pierś z kurczaka usmażoną na oleju

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy i smażymy na oleju. Dodajemy do sałaty.

ETAP 3:

Sałatka a'la cesar z awokado i pomidorkami
Dodajemy pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki

Pomodorki myjemy i kroimy na połówki.

ETAP 4:

Sałatka a'la cesar z awokado i pomidorkami
Dodajemy awokado i grzanki ziołowe. Mieszamy.

Awokado kroimy na pół, pozbawiamy skórki i pestki, miąższ kroimy w kostkę.

Pomidorki, awokado i grzanki dodajemy do sałaty i kurczaka.

ETAP 5:

Przygotowujemy sos, łącząc drobno posiekany czosnek, majonez, musztardę, sól i pieprz.

Sos dodajemy do sałatki, mieszamy.

Parmezan ścieramy na płatki przy pomocy obieraczki do warzyw. Posypujemy nim sałatkę.