Sałatka letnia

Sos winegret podzielić na 3 części. Sałaty umyć, podzielić na listki, osuszyć. Wszystkie warzywa starannie oczyścić i umyć. Pieczarki, kalarepkę, pół ogórka pokroić na plasterki, wymieszać z roszponką i częścią sosu. paprykę umyć, oczyścić, pokroić na krążki, seler naciowy na kawałki, resztę ogórka na plasterki, wymieszać z endywią, zalać 2 częścią sosu. Marchew i rzodkiew pokroić w plasterki, dymkę w ósemki, wymieszać z sałatą lodową i resztą sosu.