czesio

czesio

Szef Kuchni
[Przepisów: 56]

Sałatka morska

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 9

Składniki sosu wymieszać i odstawić do lekkiego schłodzenia. Filety wymoczyć w mleku,

Sałatka morska

Składniki:

Sałatka morska

 

  • 25 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 4 filety z matiasa
  • winne jabłko
  • duża cebula
  • ogórek konserwowy
  • 10 dag marynowanych buraków
  • 2 jaja ugotowane na twardo
  • kilka gałązek zielonej pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka morska
Składniki sosu wymieszać i odstawić do lekkiego schłodzenia. Filety wymoczyć w mleku, osuszyć i pokroić w kostkę. Tak samo pokroić obrane ziemniaki, ogórki, buraki i cebulę oraz jabłko. Połączone składniki polać sosem, wymieszać i wstawić na 1-2 godziny do lodówki.Przed podaniem sałatkę doprawić solą i pieprzem, udekorować ćwiartkami jajek i gałązkami pietruszki.