pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

sałatka na ciepło

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

pyszna, pożywna i ciepła :)

sałatka na ciepło

Składniki:

sałatka na ciepło

 

  • 400 g ziemniaków
  • 300 g kiełbasy białej surowej (cienkiej)
  • kilka pomidorków koktajlowych żółtych
  • kilka pomidorków koktajlowych czerwonych
  • sałata
  • 1 papryka czerwona
  • 50 g sera typu feta
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej z gorczycą
  • 1 łyżeczka miodu spadziowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka

 

Sposób przygotowania:

sałatka na ciepło
• kiełbaski piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni celcjusza przez 15 minut, wyjąć,
• ziemniaki dokładnie umyć, pokroić w dość duże kawałki, przyprawić solą, pieprzem, papryką i kurkumą,
• piec w tłuszczu pozostałym z kiełbasek w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni celcjusza przez 30 min,
• po tym czasie dołożyć do ziemniaków pokrojone kiełbaski, przekrojone na pół pomidorki, pokrojoną w paski paprykę i piec jeszcze 10 minut,
• na talerzach rozłożyć umytą i porwaną sałatę, na niej ułożyć ciepłe składniki sałatki,
• z oliwy, octu, miodu, musztardy soli i pieprzu zrobić dressing, polać nim sałatkę,
• na całość pokruszyć ser