nulkaa22

nulkaa22

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 157]

Sałatka ogórkowa do słoików

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczna sałatka z ogórków. Dobra od razu po przygotowaniu, a także dobra do słoików. Otwieramy słoik kiedy najdzie nas ochota.

Sałatka ogórkowa do słoików Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ogórkowa do słoików

 

  • ogórki - 3 kg
  • sól - 4 łyżki
  • przyprawa chili - 1,5 łyżeczki
  • czosnek - 8 ząbków
  • ocet - 1,5 szklanki
  • cukier - 2,5 szklanki

Sposób przygotowania:

Sałatka ogórkowa do słoików
Krok 1: Ogórki opłukujemy. Kroimy nożem na grubsze kawałki.Krok 2: Zasypujemy ogórki solą i zostawiamy na noc. Następnego dnia odlewamy wodę.Krok 3: Wsypujemy przyprawę chili, kroimy czosnek i dajemy do ogórków. Mieszamy. Krok 4: 1,5 szklanki octu zagotowujemy z 2,5 szklanki cukru. Zalewamy sałatkę.Krok 5: Gotową sałatkę przekładamy do słoików i zagotowujemy.
Sałatka ogórkowa do słoików
Opłukujemy ogórki i siekamy na talarki.
Sałatka ogórkowa do słoików
Zalewamy sałatkę ogórkową zalewą i mieszamy.
Sałatka ogórkowa do słoików
Surówkę z ogórków doprawiamy przyprawami.
Sałatka ogórkowa do słoików
Gotową sałatkę nakładamy do słoików.