Sałatka ogórkowo-ryżowa z jajkiem

Ryż ja wybrałam pełnoziarnisty gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu studzimy ryz i wyciągamy z woreczka .Szczypiorek myjemy osuszamy . Do zimnego ryżu dodajemy posiekany szczypiorek . Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo . Obieramy studzimy i siekamy- nie za drobno . Ogórka zielonego myjemy obieramy z skórki i kroimy w kosteczkę dodajemy do sałatki . Wszystkie składniki mieszamy . Do majonezu dodajemy śmietanę mieszamy i dodajemy do sałatki . Sałatkę mieszamy z majonezem i doprawiamy pieprzem . Odstawiamy na chwile i podajemy