Sałatka pieczarkowa z pistacjami

Fasolę odsączyć z zalewy . Pieczarki umyć , oczyścić , pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny . Zółta paprykę pokroić w paski , a orzechy posiekać . Wszystkie składniki przełożyć do salaterki . Do słoja wrzucić posiekana natkę pietruszki , drobno posiekana ostrą papryczkę oraz szczyptę bazylii i zalać oliwą oraz octem winnym . Na koniec doprawić solą ,słoik zakręcić i potrząsać nim tak długo ,aż składniki dobrze się połączą . Tak przygotowanym sosem ziołowym polać sałatkę , wymieszać i odstawić na 20 minut.