sałatka pomarańczowa I

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie. Jabłko obrać, pokroić w cienkie słupki, skropić sokiem z cytryny. Ogórki obrać, pokroić w paski. Pomarańcze obrać, podzielić na czastki, usunać twarde błonki, a potem pociać na mniejsze kawałki. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych otworach. Dodać majonez, wszystko dokładnie wymieszać. Udekorować posiekana natka pietruszki.