Sałatka pomidorowa z papryką i serem

Pomidora myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w księżyce, układamy je na talerzyku w okrąg. Paprykę czerwoną kroimy w paseczki długie ale niezbyt szerokie. Na środek talerzyka, pomiędzy pomidory nakładamy pokruszony biały twaróg, paprykę wkładamy pomiędzy pomidory, całość posypujemy oliwkami i posiekanym szczypiorem. Oprószamy solą i pieprzem do smaku.