szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Sałatka ryżowa z ananasem i czerwoną papryka.

Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki

 

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula czerwona
  • 100 g ryżu jaśminowego
  • 1/2 ananasa świeżego
  • łyżka oleju
  • sól
  • curry
  • pieprz
  • zielona cebulka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki
Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Filet kroimy w małą kostkę solimy i podsmażamy na oleju. Do filetu dodajemy cebulę i mieszamy. Gdy mięso będzie podsmażone dodajemy ugotowany ryż. Całość doprawiamy solą, pieprzem i curry i dokłądnie mieszamy. Z ananasa usuwamy twardy środek a miąższ kroimy na małe kawałki. Zieloną cebulkę drobno siekamy. Paprykę drobno kroimy. Mieszamy ryż z papryką i ananasem i zieloną cebulką.
Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki
Filet z kurczaka kroimy w mkostkę i solimy.
Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki
Z ananasa usuwamy twardy środek i kroimy miąższ
Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki
Na patelnię do podsmażonego kurczaka dodajemy ryż
Sałatka ryżowa z ananasem wg szpileczki
Paprykę czerwoną drobno kroimy i dodajemy do sałatki.