iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zostało troszkę ryżu z obiadu i po dodaniu tego co było w lodówce powstała pyszna kolacja.

Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę

 

  • 1/2 woreczka ugotowanego ryżu
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 pomidor
  • kawałeczek zielonego ogórka lub 1 kiszony
  • 1/2 cebuli
  • 2 plasterki dowolnej szynki
  • posiekana natka pietruszki około 1 łyżki
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • przyprawy
  • Dodatkowo kilka dużych plastrów szynki

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę
Ryż przełożyć do miski, dodać do niego pokrojone w kostkę jajko, ogórka, pomidora i cebulę, dosypać odcedzoną z zalewy kukurydzę, posiekaną natkę pietruszki, wszystko wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę dobrze schłodzić, przed podaniem porcję sałatki zawinąć w szynkę tak jak zawijamy naleśniki. Bardzo dobrze smakowało posypane startym żółtym serem.
Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę
Wszystkie składniki wymieszać w misce razem z majonezem
Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę
Sałatkę zawinąć w szynkę tak jak naleśniki i schłodzić