Sposób przygotowania:
Sałatka ryżowa zawinięta w szynkę
Ryż przełożyć do miski, dodać do niego pokrojone w kostkę jajko, ogórka, pomidora i cebulę, dosypać odcedzoną z zalewy kukurydzę, posiekaną natkę pietruszki, wszystko wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę dobrze schłodzić, przed podaniem porcję sałatki zawinąć w szynkę tak jak zawijamy naleśniki. Bardzo dobrze smakowało posypane startym żółtym serem.