Sałatka "śledzik babuni"

Płaty śledziowe wymoczyć w wodzie. Wodę odlać i odsączyć śledzie.

Wszystkie składniki odsączyć z marynaty i pokroić na kawałki: paprykę marynowaną i śledzie w paski, pieczarki i cebulki na połówki, a ogórki konserwowe w półplasterki. Dodać olej.

Wszystkie składniki wymieszać z olejem i doprawić do smaku pieprzem.

Schłodzić w lodówce.