Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Składniki:

Sałatka śledziowa

 

  • 40 dag filetów śledziowych
  • 1 cebula, posiekana
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 4 ugotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa

Filety zalewamy zimną wodą, moczymy przez około 4 godziny, odsączyć, pokroić w kostkę, zalać octem, przyprawić. Dodajemy fasolkę, ziemniaki, cebulę. Mieszamy musztardę z oliwą, octem balsamicznym i cukrem, dodajemy do sałatki, przyprawiamy solą i pieprzem.