eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1542]

Sałatka śledziowa Eli

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam ziemniaczaną sałatkę ze słonym śledziem. Do sałatki dodałam też jarzyny pozostałe z gotowania rosołu.

Sałatka śledziowa Eli

Składniki:

Sałatka śledziowa Eli

śledzie

  • 3 duże płaty solonego śledzia - nie wymoczonego

pozostałe składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 marchewki z rosołu
  • 1 pietruszka z rosołu
  • 1/2 średniego selera z rosołu
  • 30 dkg ogórków kiszonych
  • 1 cebula

dodatki

  • 4 - 5 łyżek majonezu
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa Eli

przygotowanie składników

Sałatka śledziowa Eli
Ugotowane na parze ziemniaki pokroić w kostkę.

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na parze. Ostudzone ziemniaki pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli
Pokroić w kostkę nie wymoczone płaty śledziowe.

Nie wymoczone śledzie opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Płaty śledziowe pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli
Jarzyny z gotowania rosołu pokroić w kostkę.

Marchewki, pietruszkę i seler z rosołu pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli
Obraną z łupinek cebulę pokroić w kostkę.

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli

Ogórki kiszone pokroić w kostkę.

przygotowanie sałatki

Sałatka śledziowa Eli

Do dużej miski włożyć ziemniaki, śledzie, cebulę, jarzyny, ogórki kiszone, majonez i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać.

Przełożyć sałatkę do pojemnika, przykryć i włożyć do lodówki na 24 godziny, żeby składniki się przegryzły. Smacznego!