BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1259]

Śledziowa sałatka z ziemniakami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna, prosta i szybka sałatka śledziowa z dodatkiem ugotowanych ziemniaków. Sałatka nadaje się na różne imprezy okolicznościowe.

Śledziowa sałatka z ziemniakami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Śledziowa sałatka z ziemniakami

 

  • filety śledziowe matiasy 3 szt,
  • ziemniaki ugotowane 5 - 6 szt,
  • cebula 2 szt. (mniejsze )
  • ogórki kiszone 4 średnie,
  • jajka ugotowane na twardo 3 szt,
  • pieprz do smaku,
  • majonez 4 łyżki duże,(można dać więcej w zależności od potrzeby ile mamy sałatki),
  • jogurt typu grecki 2 łyżki,

Sposób przygotowania:

Śledziowa sałatka z ziemniakami
Filety śledziowe opłukać, osuszyć, następnie pokroić w kostkę (gdyby śledzie były za słone wymoczyć w zimnej wodzie).

Ziemniaki dokładnie oczyścić, umyć a następnie ugotować.

Ugotowane ziemniaki wystudzić, obrać ze skórki pokroić w kostkę.

Jajka ugotować na twardo, przepłukać zimną wodą, obrać ze skorupek i również pokroić w kostkę.

Cebulę po obraniu drobno pokroić, jak również pokroić w kostkę ogórki kiszone.

Wszystkie składniki przełożyć do wiekszej miski dodając pieprz oraz majonez.

Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników.

Sałatkę można posypać pokrojoną cebulką zieloną.

Ja wykorzystałam do sałatki ziemniaki co zostały mi z obiadu.
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Śledzie po niedługim namoczeniu i osuszeniu pokroić w kostkę
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Jajka po ugotowaniu obrać ze skorupek i pokroić w kostkę
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Ogórki kiszone również pokroić w kostkę
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Cebule po obraniu kroimy w w mniejszą kostkę
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Ziemniaki po ugotowaniu i wystudzeniu kroimy w kostkę
Śledziowa sałatka z ziemniakami
Wszystkie składniki wkładamy do miski ,dodajemy majonez i pieprz