kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1058]

Sałatka śledziowa w sosie curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zapraszam na smaczną sałatkę śledziową. Przygotowana z dodatkiem jabłka, jogurtu i sosu curry. Polecam na obiad do ziemniaków lub na kolację.

Sałatka śledziowa w sosie curry Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa w sosie curry

 

  • 30 dag matiasów
  • 2 średnie jabłka
  • 1 średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 8 łyżek z czubkiem jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki z czubkiem sosu curry
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • sok z cytryny
  • zielony koperek

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa w sosie curry
Matiasy moczymy w wodzie przez około półtorej godziny.

W międzyczasie obieramy z łusek cebulę i czosnek, kroimy w kosteczkę.

Jabłka myjemy i kroimy na ćwiartki oraz usuwamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kosteczkę i skrapiamy sokiem z cytryny.

Do miseczki wkładamy składniki na sos i mieszamy.

Matiasy wyjmujemy z wody i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na małe kawałeczki.

W salaterce układamy warstwy : 1 łyżka sosu, 1/2 jabłek, 1/2 matiasów, cebula z czosnkiem, 2 łyżki sosu, matiasy, jabłka, sos. Dekorujemy.
Sałatka śledziowa w sosie curry
Umyte jabłka kroimy w drobną kosteczkę i polewamy sokiem z cytryny.
Sałatka śledziowa w sosie curry
Obrany z łusek czosnek i cebulę kroimy w kosteczkę.
Sałatka śledziowa w sosie curry
Składniki sosu wkładamy do miseczki i mieszamy.
Sałatka śledziowa w sosie curry
W salaterce układamy kolejne warstwy sałatki.