MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Sałatka śledziowa z grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka a bardzo smaczna warstwowa sałatka śledziowa.

Sałatka śledziowa z grzybami

Składniki:

Sałatka śledziowa z grzybami

 

  • 500g filetów śledziowych w oleju z grzybami
  • 150g pieczarek marynowanych
  • 100g cebulek marynowanych
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • pęczek szczypiorku

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z grzybami
Osączone z oleju śledzie kroimy w paseczki. Pieczarki odsączamy z zlewy i kroimy w drobną kostkę, ugotowane jajka ścieramy na tarce o drobnych oczkach, Cebulę przekładamy na durszlak i pozostawiamy do odsączenia. W szklanym naczyniu do sałatek warstwowych układamy kolejno śledzie, całe cebulki, pieczarki i jajka. Poszczególne warstwy przyprawiamysolą i pieprzem. Wierzch sałatki pokrywamy jogurtem i posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem. Przed podaniem wstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce.