Sałatka śledziowa z imbirem marynowanym

Śledzie przepłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić na pół wzdłuż, a następnie pokroić na małe kawałki. Wymieszać w misce z pokrojoną na drobno czerwona cebulka i kaparkami. Wymieszać, doprawić lekko pieprzem. Przełożyć na miseczkę / półmisek, zalać olejem wymieszanym z sosem sojowym, schłodzić. Przed podaniem dekorować cytryną. Wersja pikantna- dla osób lubiących imbir:)