Sposób przygotowania:
sałatka śledziowa z miodem i rodzynkami
śledzie wymoczyć. Cebule obrać, pokroić w piórka. Rodzynki sparzyć. Na patelnię wlać olej, włożyć cebulę, podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, miód, ocet i rodzynki. Przez 5-10 minut razem dusić na małym ogniu. Doprawić do smaku czarnym mielonym pieprzem. Wymoczone i pokrojone w paski śledzie ułożyć w słoiku, zalać przygotowanym sosem pomidorowym, odstawić na 2 dni do lodówki.
