Sałatka śledziowa z ogórkiem

Śledzie umyć,osuszyć,pokroić na duże kawałki.Ogórki pokroić w plasterki,obraną cebulę w piórka,Wymieszać ze śledziami. Szczypior pokroić,dodać do sałatki,doprawić szczyptą pieprzu,wymieszać.Gotową sałatkę polać majonezem.Można też majonez wymieszać pół na pół z jogurtem.