Sałatka śledziowa z suszonymi morelami

Z płatów śledziowych ściągamy skórę i drobno je siekamy. W drobną kosteczkę kroimy również ogórka małosolnego i mały por. Dla zrównoważenia kwaśnego smaku dodajemy pokrojone w paseczki słodkie, suszone morele .Wszystkie składniki wsypujemy do metalowej miski, doprawiamy ognistą mieszanką przypraw, dodajemy 1 łyżkę majonezu i jogurtu greckiego i dokładnie mieszamy. Sałatkę przekładamy do małych okrągłych naczyń i dokładnie uklepujemy w nich sałatkę. Odwracamy naczynie i sałatka powinna sama opaść. Możemy ją lekko schłodzić w lodówce.