Sałatka smakowita

15 kwi 2011 20:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka ziemniaczana z szynką, jajkami, cebulą, ogórkami i papryką konserwową, obsypana szczypiorem i koprem, aromatyzowana czosnkiem:)

Składniki:

Sałatka smakowita

6 ziemniaków
6 jaj
½ cebuli
5 małych ogórków konserwowych
3 płaty papryki konserwowej
25 dag szynki drobiowej miodowej
1 łyżka posiekanego szczypioru
1 łyżka posiekanego kopru
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
½ słoika majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka smakowita

Ziemniaki ugotować w łupinkach, potem obrać i pokroić w drobną kostkę. Jaja ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. Ogórki, paprykę i cebulę posiekać drobno. Czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki połączyć, dodać szczypior, koper, majonez i dobrze wymieszać, a na końcu przyprawić do smaku solą i pieprzem.