Sałatka sojowa

Krewetki rozmrażamy, zalewamy gorącą wodą i dostawiamy na ok 10 min, po tym czasie odcedzamy, nie trzeba ich gotować. Kapustę pekińska siekamy i przekładamy do miseczki, kiełki i oliwki odcedzamy z zalewy i dodajemy do kapusty, dodajemy także krewetki koktajlowe i orzechy włoskie. Słonecznik prażymy na patelni i dodajemy do surówki. Wszystko razem mieszamy. Do innego naczynia wlewamy trochę oleju, dodajemy sól, pieprz, cukier, sok z cytryny mieszamy, taką mieszanka polewamy surówkę i dokładnie mieszamy.
Smacznego :)