Sałatka szpinakowa z krewetkami

Szpinak baby płuczemy i osuszamy w suszarce do sałaty. Pomidory myjemy kroimy na ćwiartki. Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy w kosteczkę. Składniki lekko mieszamy.

Krewetki obieramy i podsmażamy na maśle klarowanym. doprawiamy solą i ostrą papryką . Podsmażone krewetki dodajemy do sałatki.

Dodajemy sos melasa z granatu, kropimy olejem, lekko solimy. Podajemy.