Sałatka z krewetkami może być przyrządzona z odmiany: szarej, czerwonej lub różowej. Pierwsze dwa rodzaje to małe krewetki (dł. około 7 cm) natomiast krewetki różowe bywają nazywane olbrzymimi, królewskimi lub tygrysimi (dł. do 20 cm). W krewetkach jadalne jest wyłącznie mięso znajdujące się w ogonach. Sałatka krewetkowa najlepiej smakuje z dodatkiem pomidorków koktajlowych, makaronu, awokado i gęstego sosu czosnkowego.
