mic

mic

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 140]

Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna efektowana sałatka z piersią kurczaka

Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko

 

  • 1 sztuka pierś z kurczaka
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 7 sztuk ogórek kiszony
  • 2 sztuki papryka czerwona
  • 1 puszka kukurydza
  • 1 duze opkaowanie przyprawa kebab gyros
  • 2 łyżki chrzan
  • 1 łyżka musztrada
  • 4 lyżki majonez
  • 400 ml śmietana
  • do smaku Sól
  • do smaku pieprz
  • do smaku zióła prowansalskie
  • 4 ząbki czosnek
  • 50 dag mięso mielone
  • 2 sztuki pomidor duzy

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko
Paprykę czerwoną na początku wydrążamy i następnie kroimy w kostkę, podobnie w kostkę kroimy ogórka. Pierś z kurczaka, która obficie posypujemy przyprawa kebab gyros to ważne . Nasze mięso mielone na patelni smażymy z czosnkiem,doprawiamy do smaku. Ja je robię bardziej ostre.

Kapustę płuczemy i siekamy. Musimy postępować w następującej kolejności:

 1- Na spód naczynia wykładamy mięso mielone, nanie wykładamy połowę kapusty pekińskiej i potem paprykę. posypujemy ziołami paprykę.

Polewamy sosem przygotowanym w ten sposób:połączony chrzan musztarda, śmietana, majonez sól i pieprz.

Potem wykładamy usmażoną w przyprawie pierś z kurczaka. kolejna warstwa; wykładamy pozostałą część kapusty, na kapustę wykładamy ogórka kiszonego POKROJONEGO.

 Dodajemy kukurydzę, całą puszkę i polewamy pozostałym sosem i wykładamy pokrojonego pomidora, 
Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko
Etap 1Na spód naczynia wykładamy mięso mielone,
Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko
Etap 2polewamy sosem przygotowanym wg opisu
Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko
Etap 3wyłożona pierś z kurczaka obtoczona w przyprawie
Sałatka warstwowa z piersią kurczaka i nie tylko
Etap 4 wyłożona kukurydza odsączona z zalewy