Sałatka warzywna z kaszą wiejska

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Następnie studzimy kaszę. Do zimnej kaszy dodajemy posiekana natakę i szczypiorek. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Fasolę czerwoną odcedzamy z zalewy na sitku . Cebulę obieramy z łupiny i siekamy. Paprykę czerwoną myjemy suszymy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy. Robimy sos. Do leju rzepakowego dodajemy wyciśnięty czosnek,sól ,pieprz, mieszamy. Sos odstawiamy na chwilę, następnie dodajemy do sałatki. Całość mieszamy i podajemy.