Sałatka warzywna z mango i owocami chia

Ogórka zielonego myjemy i kroimy w plasterki. Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Paprykę kroimy w drobna kostkę.

Mix sałat myjemy osuszamy dodajemy do pozostałych składników. Mango obieramy, usuwamy pestkę kroimy w kostkę. Składniki mieszamy z nasionami chia i sola do smaku. Teraz robimy sos.

Do słoika wlewamy olej, sok z pomarańczy, miód, musztardę i troszkę wody. Zakręcamy słoik i mocno mieszamy.

Sosem polewamy sałatkę. Dodajemy grzanki ziołowe i podajemy.