Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Sałatka warzywna z pęczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka z kaszy pęczak i warzyw jest smacznym dodatkiem do wędliny i bardzo łatwa do przygotowania. Smacznego.

Sałatka warzywna z pęczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka warzywna z pęczakiem

 

  • 1 szkl ugotowanej kaszy pęczak
  • 1 kiszony ogórek
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 szkl kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 5-10 dag pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywna z pęczakiem
Ugotowany pęczak ostudzić, wsypać do miski. Kiszonego ogórka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć z zalewy. Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z kaszą, dodać majonez i szczypiorek, doprawić do smaku, wymieszać.
Sałatka warzywna z pęczakiem
Pokrojonego w kostkę ogórka połączyć z kaszą
Sałatka warzywna z pęczakiem
Wsypać pozostałe przygotowane składniki sałatki
Sałatka warzywna z pęczakiem
Następnie dodać majonez sól i pieprz do smaku
Sałatka warzywna z pęczakiem
Wsypać pokrojone pomidorki i szczypiorek wymieszać