Sposób przygotowania:
Sałatka warzywna z pęczakiem
Ugotowany pęczak ostudzić, wsypać do miski. Kiszonego ogórka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć z zalewy. Pomidorki koktajlowe umyć i przekroić na pół. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z kaszą, dodać majonez i szczypiorek, doprawić do smaku, wymieszać.