ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 193]

Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wiosenna sałatka warzywno owocowa, z dodatkiem kefiru z grzybka tybetańskiego. Jest bardzo syta i zdrowa.

Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru

 

  • 7 rzodkiewek
  • pół zielonego ogórka
  • mały pomidor
  • 7 suszonych śliwek
  • 2 łyżki rzeżuchy
  • pół szklanki kefiru z grzybka tybetańskiego
  • sól do smaku
  • łyżeczka płynnego miodu rzepakowego
  • około 5 cm pora jaśniejszej części
  • 2 duże łyżki wiśni z kompotu bez pestek

Sposób przygotowania:

Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru
Pół ogórka obieramy ze skóry i kroimy w grubą kostkę, rzodkiewkę trzemy na tarce o średnich oczkach.

Dwie duże łyżki rzeżuchy kroimy dość drobno. Dodajemy por pokrojony w cienkie plasterki. Doprawiamy solą do smaku, mieszamy i czekamy aż wszystkie składniki zmiękną. Teraz dodajemy siedem suszonych śliwek pokrojonych w grube kawałki. Jednego pomidora malinowego obranego ze skóry i pokrojonego w cząstki.

Wlewamy pół szklanki kefiru z grzybka tybetańskiego i dodajemy dwie duże łyżki wypestkowanych odsączonych wiśni z kompotu oraz łyżeczkę miodu.

Wszystko delikatnie mieszamy i doprawiamy do smaku wg. własnego uznania.
Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru.
Pół ogórka obieramy ze skóry i kroimy w grubą kostkę, rzodkiewkę trzemy na tarce o średnich oczkach.
Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru.
Dodajemy por pokrojony w cienkie plasterki.
Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru.
Teraz dodajemy siedem suszonych śliwek pokrojonych w grube kawałki.
Sałatka warzywno owocowa z dodatkiem kefiru.
Wlewamy pół szklanki kefiru z grzybka tybetańskiego i dodajemy dwie duże łyżki wypestkowanych odsączonych wiśni z kompotu.

Tagi:

sałatka