Sałatka wielkanocna

Utarty na tarce z małymi otworami chrzan zalej sokiem z cytryny, wymieszaj. Jajka ugotuj na twardo i obierz ze skorupek i pokrój w zgrabną kostkę. Cebulę drobno posiekaj, ziemniaki pokrój w kostkę oraz obrane jabłka. Składniki połącz z utartym chrzanem, zalej śmietaną przyprawioną solą, cukrem i pieprzem, całość owijamy szczelnie folią aluminiową, odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Przed podaniem najlepiej przybrać gałązkami rzeżuchy i połówkami przepiórczych jajek ugotowanych na twardo.