Sałatka wieloowocowa z bitą śmietaną

Przygotować owoce z których zrobimy sałatke, następnie owoce umyć, osuszyć, obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne.

Winogrona po opłukaniu oderwać od gałązek.

Ananas przekroić na pół. Wdrążyć miąższ.

Przy skórce pozostawić około 1/2 cm warstwy miąższu.

Wszystkie przygotowane owoce pokroić w kostkę łącznie z miąższem z ananasa.

Pokrojone owoce przełożyć do miski dodać kieliszek Brendy oraz sok z cytryny i delikatnie wymieszać.

W razie potrzeby dodać cukier do smaku ( ja nie dawałam cukru).Po wymieszaniu sałatke przełożyć do pucharków oraz napełnić sałatką skórki ananasa.

Całość udekorować ubitą na sztywno śmietaną.

Schłodzić w lodówce.

Podawać schłodzone.



ubita śmietana;

mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietan fix.