Sałatka z arbuzem, ogórkiem i orzechami laskowymi

Sałatkę strzępiatą zieloną i bordową opłukać i osuszyć wirówką do sałaty, pokroić drobno lub porwać rękoma. Dodać arbuza obranego ze skórki i pokrojonego w kostkę.

Ogórki gruntowe obrać i pokroić w małe kawałki. Orzechy laskowe lun włoskie obrane ze skorupek zmiksować blenederem i dodać do sałaty.

Ananasy z puszki osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Całość posypać bazylią ,tymiankiem i pieprzem kolorowym.

Skropić oliwą z oliwek i polać sokiem z cytryny. Podawać do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę.