Sposób przygotowania:
Sałatka z awokado i kurczakiem
Filet dokładnie umyć,następnie ugotować z listkiem laurowym,tymiankiem,zielem angielskim i skórką cytrynową.Następnie ostudzić pokroić w średnią kostkę,awokado pokroić w średnią kostkę a pomidory na cząstki.Cebulę pokroić w krążki.Wszystko włożyć do miseczki.Ubić olej z winem i kostką bulionu rozpuszczonej w wodzie około 40 ml.Doprawić sos startym czosnkiem,musztardą solą i pieprzem,polać sałatkę sosem po całości.Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki i orzechami delikatnie sos.