Sałatka z awokado i pieczarek

Awokado obieramy i kroimy w kosteczkę . Pomidora myjemy i kroimy drobno. Pieczarki blanszujemy , studzimy kroimy cytryna i kroimy w kosteczkę . Natkę i szczypiorek siekamy. Korniszony kroimy drobno. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę . Składniki mieszamy . doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dodajemy olej rzepakowy i chłodzimy.