kruchebabeczki

kruchebabeczki

Szef Kuchni
[Przepisów: 19]

Sałatka z awokado, rukolą, pomidorkami koktajlowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna i zdrowa sałatka z awokado, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i serem korycińskim swojskim. Ser możemy zastąpić serem mozzarella w kulkach :-)

Sałatka z awokado, rukolą, pomidorkami koktajlowym

Składniki:

Sałatka z awokado, rukolą, pomidorkami koktajlowym

 

  • Składniki sałatka:
  • 1 opakowanie świeżej rukoli
  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 opakowanie kulki mozzarelli
  • 2 szt awokado

 

  • Składniki sos:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 ząbek czosnku (przepuszczony przez praskę)
  • 2 łyżki wody
  • pieprz
  • sól
  • oregano

Sposób przygotowania:

Sałatka z awokado, rukolą, pomidorkami koktajlowym

ETAP 1:

1. Rukolę i pomidorki myjemy. Ser kroimy w kosteczkę, awokado obieramy, kroimy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, mieszamy.

2. Czosnek przepuszczamy przez praskę, dajemy do kubka, dodajemy resztę składników na sos, mieszamy, polewamy sałatkę. Smacznego.

Sałatkę możemy podać z zapieczonymi bagietkami, które smarujemy masłem z czosnkiem. Pasują idealnie :-)

Tagi:

sałatka