Sposób przygotowania:
Sałatka z borówkami i serem gorgonzola
Gruszkę podzielić na ćwiartki, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w plasterki. Ser pokruszyć. Roszponkę można lekko porwać na części. Rozetrzeć ocet z wodą i olejem. Przyprawić. Przygotowane składniki ostrożnie wymieszać ze sobą.