Sałatka z brokułów z wiórkami kokosowymi

Jajka umyć, ugotować na twardo w osolonej wodzie. W garnku zagotować 1L wody,osolić. Brokuły umyć, podzielić na różyczki. Łodygi pokroić w plasterki,wrzucić do wrzątku i gotować przez 6minut, dodać różyczki i gotować jeszcze przez 6minut. Odcedzić, ostudzić. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, posiekać, wlać sok pomarańczowy, olej, sos tabasco, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Brokuły wymieszać z sosem, dodać jajka i wiórki kokosowe, przemieszać.