Noruas

Noruas

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 549]

Sałatka z brukselki 12

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

szybka a jednocześnie bardzo ciekawa sałątka

Sałatka z brukselki 12 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z brukselki 12

 

  • 200 grm brukselki
  • bulionu drobiowego
  • 1 plasterek sera żółtego (gouda)
  • 1/2 kuleczki mozzarelli
  • oliwa
  • zioła

Sposób przygotowania:

Sałatka z brukselki 12
Gotujemy w bulionie brukselkę aż będzie miękka. Następnie dokładnie odsączamy je z wody. Rozdrabniamy za pomocą blendera na drobne cząsteczki. Całość doprawiamy ziołami. Oba sery (żółty oraz mozzarellę) kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Następnie całość  bardzo delikatnie posypujemy pieprzem i polewamy oliwą.
Sałatka z brukselki 12
Mięciutka odsączona w wywaru wątróbka w miseczce