Sposób przygotowania:
Sałatka z buraczkiem i feta na szpinaku
Na talerzu ułożyć listki szpinaku. Buraczka obrać i pokroić w pół plastry, ułożyć na szpinaku. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Na buraczka rozkruszyć ser feta. Całość posypać uprażonymi pestkami. Sałatkę skropić sosem balsamicznym i podawać. Można tez dodać kilka płatków/kwiatków nasturcji które dodadzą sałatce nieco pikantnego smaku.
