Sposób przygotowania:
Sałatka z cukini lub ogórków .
Ogórki pokroić w plastry, cebulę w pół plastry, zasolić i zostawić na 3 godz. Następnie dodać pokrojoną pietruszkę, pieprz, cukier do smaku ocet i olej, wymieszać. Włożyć do słoików i gotować 15 min