Sałatka z cukinią 6

Kapustę pekińską szatkujemy do miski. Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy cukinię. Osączamy cukinię z tłuszczu i dodajemy do kapusty. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystko mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i bazylią. Mieszamy. Sałatkę przekładamy na półmisek. Sałatkę można plać sosem czosnkowym. Smacznego