Sałatka z cukinii i fety

Cukinie dobrze myjemy nie obieramy .Kroimy w cieniutkie tasiemki za pomocą obieraczki do warzyw. Tasiemki solimy i odstawiamy na parę minut ,żeby zmiękła . Odsączamy z nadmiaru soku. Dodajemy posiekany koperek . Ser feta kroimy w kosteczkę i dodajemy do sałatki . Doprawiamy pieprzem świeżutko zmielonym do smaku i kropimy oliwą lub olejem . Podajemy schłodzone prosto z lodówki . Polecam