Sałatka z czosnkiem niedźwiedzim i papryką

Czosnek niedźwiedzi umyć i osuszyć, pokroić na małe kawałki.

Paprykę umyć i pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Oliwki zielone i czarne osączyć z zalewy, pokroić w krążki. Ser biały wyjąć z opakowania i pokroić w kostkę lub rozkruszyć. 

Awokado obrać ze skórki i pokroić drobno w kostkę. Ułożyć w salaterce lub na półmisku wszystkie składniki, przyprawić pieprzem, polać oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym. 

Skropić sokiem z cytryny, wymieszać i podawać kaszą i dowolnymi dodatkami.